Продукты содержащие медь в большом количестве: таблица

Польза меди для организма человека колоссальна. При недостатке меди в организме у человека может резвится анемия. Без меди железо не может поступить в организм человека.

Медь способствует кроветворение. Нормализует обмен веществ, витаминов.

В организме человека все взаимосвязано, нехватка лишь одного элемента может привести к неприятным последствиям. Ухудшению цвета лица, ломкости и выпадению волос, и прочим неприятным моментам. Развитие анемии приводит к ухудшению работоспособности, хорошего настроения, снижению иммунитета, что в дальнейшем может привести к более серьезным заболеваниям.

В норме в организме взрослого человека содержание меди должно равняться 100мг.

Для того что бы быть здоровым, человеку необходимо сбалансированное, здоровое питание. В современном мире многие люди, особенно дети пренебрегают овощами, крупами, мясом.

Продукты содержащие медь (список)

Список продуктов содержащих медь

Какао порошок.

Продукт, который имеет отличные вкусовые качества еще и очень полезен, особенно для растущего организма. В какао порошке содержится 4.30 мг. на 100гр. меди. Употребляя в пищу натуральное какао на молоке можно получить не только хорошую порцию полезных веществ, но и хорошее настроение.

Семена.

  • Кунжут. Один из самых богатых медью продуктов растительного происхождения — это кунжут. Помимо прекрасных вкусовых качеств в нем содержится 4 мг. меди на 100 грамм. Лакомясь козинаками или печеньем с кунжутом уж точно не придется беспокоиться о низком содержании меди в организме.
  • Семечки. На втором месте среди семян как ни странно расположились семена подсолнечника. Содержание меди в нем значительно меньше чем в кунжуте, но тем не менее намного больше чем в овощах и фруктах. 1,8 мг. На 100 грамм может похвастаться продукт, горячо любимый большинством жителей России.
  • Семена тыквы. Семена этого овоща не отстают по содержанию меди от семечек подсолнуха. В них содержится 1,3 мг. меди на 100 грамм продукта. Любителям полезных семечек этого плода точно не грозит плохое самочувствие из-за недостатка меди.
  • Семена укропа не могут похвастаться отменными вкусовыми качествами, а вот польза от них большая, количество меди 0.78 мг на 100 грамм.

Печень.

Многие не употребляют в пищу печень из-за ее специфического вкуса. Злоупотреблять конечно не стоит, но периодически употреблять в пищу желательно. Богатая железом печень, так же богата медью. Говяжья печень содержит 3,80 мг. Меди на 100 грамм продукта, свиная чуть меньше 3,7 мг. Незаменимый продукт для людей, страдающих анемией.

Бобовые.

Современные жители нашей планеты пренебрегают употреблением гороха, фасоли, чечевицы. Эти дары природы мало того, что помогают работе кишечного тракта, так же восполняют запасы меди. Фасоль 0,48 мг., Чечевица 0,66 мг. Вещества на 100 гр.

Овощи.

Летний витаминный салат из огурцов и помидоров тоже прекрасный источник меди. В некоторых сортах огурцов содержится до 8,4 мг. меди. Помидоры хоть и относятся к ягодам, нам привычнее упоминать их как овощи, они не могут похвастаться такой внушительной цифрой как огурцы, но все же небольшое количество содержат и они-0,12 мг.

Фрукты.

Содержание меди во фрукты совсем не значительное. Тем не менее они богаты витаминами, содержащаяся в них клетчатка очень полезна для работы кишечного тракта.

Ягоды.

Крыжовник, ежевика, шелковица, виноград, малина. Вкусные ягоды богатые витаминами, большим содержанием меди похвастаться не могут. От 0,1 мг-0,04 мг. меди на 100гр.

Дефицит меди

Дефицит меди у человека возникает довольно редко и чаше всего он происходит не по причине скудного питания. Медь в малых или больших количествах содержится во многих продуктах нашего стола.

Вред переизбытка меди на организм человека

Большое количество меди, так же, как и маленькое негативно сказывается на здоровье человека. Поэтому нужно очень аккуратно относиться к своему питанию. Не принимать витамины без предварительных анализов и назначения врача. В прочем такое случается очень редко.

Доза меди в продуктах не большая, не может привести к переизбытку ее в организме.

Но все же, чем грозит переизбыток меди?

Опасное содержание меди в организме человека равно 250 мг.

  • Избыточное содержание меди в организме человека может привести к недостатку цинка, который так же важен для нашего организма.
  • Провоцирует нервное расстройство, приводит к нарушению функций печени и почек.
  • Избыточное содержание меди в организме может так же привести к возникновению болезни Альцгеймера, спровоцировать диабет, атеросклероз прочие недуги.

Важно относится к своему организму с вниманием. Разнообразь свое питание, употреблять в пищу орехи, семена, овощи и фрукты. Следить за своим здоровьем, заниматься спортом, не принимать никакие препараты без назначений врача. Тогда появится шанс прожить долгую, здоровую и счастливую жизнь.

Видео о пользе меди в организме человека