23:07, 28 августа 2014 Лайк 0 589
Из глубины времен пришел к нам этот целебный продукт – вереск, липа, зверобой, клевер, душица, мята – целый набор трав припасла Мать Природа для трудолюбивых маленьких пчёлок. А они, собирая без устали пыльцу, несут полный витаминов заряд бодрости, здоровья и долголетия нам, людям.
«Царский Бархат» — сорт меда из Восточной Сибири, так полюбившийся деткам. Он невесом, цветочной, тягуче-пряной струйкой стекает с ковша в чан, а цвет – как туман летним утром – легкая пелеринка – иначе и не скажешь. Такой мёд сравним разве что с сортом «Разнотравье» из алтайской глубинки высокогорья.
Примечателен и сорт «Гречишный» — своим свойством устранять начинающийся бронхит и трахеит. А какой вкусноты медовуха получается из гречишного меда – словами просто не описать! Забродившая густота лечит гипотоников, поднимает общий тонус организма и делает обыденность бытия чуть веселее. В кулинарных рецептах превалируют в основном медовики – тортики, в состав которых входят паровые бани на меду – причём сорт может быть любым.
Полезные свойства меда
Продукты, содержащие мед, повышают наш гемоглобин, а косметические ванночки для ног и всего тела ведут к сохранению молодости кожи и восстановлению атрофированных тканей после инсультов. Смешивание меда с топленым молоком издавна считалось чудным рецептом при болезнях женской половой сферы – миом, фибром и других доброкачественных новообразований. При таких заболеваниях особенно качественно помогает приморский липовый мед, качка которого производится в середине июля. Такой продукт лучше всего покупать вместе с сотами – пользы, говорят, больше.
В период летних медовых ярмарок стоимость за килограмм медовых драгоценностей варьируется от 150 до 240 рублей – чем не потрясающая возможность запастись на долгую холодную российскую зиму? Что же касается пыльцовой перги – это яркий пример концентрированной, долго хранимой смеси для оздоровления всей семьи.
Оладьи из перги помнятся еще со времен наших бабушек. А уж как прекрасен медовый «положок» размерами 30х30 см в бане…вытягивает на себя все шлаки, способствует очищению тканей и даже суставных сумок человеческого организма. Даже атеросклеротические бляшки в сосудах головного мозга убирает.
Единственный недочет – с осторожностью следует использовать мед и его составляющие аллергикам – некоторым больным мед противопоказан именно из-за своих активных влияний на улучшение обмена веществ. Здоровья Вам, дорогие друзья!