Кефирная диета для похудения

Многие наслышаны о чудесах, которые творит кефирная диета для похудения. Кефир — очень полезный и вкусный кисломолочный продукт, который получают из коровьего молока путем брожения. Тогда почему многие диетологи говорят об опасности такой диеты? Давайте разбираться.

Трехдневная диета на кефире

Придется употреблять по 1,5 литра кефира 3 дня подряд без добавления сахара. Причем полтора литра разделить на 6 приемов на протяжении всего дня. На этой диете теряется до 4 кг.

Если продолжительность диеты увеличить до 7-9 дней, то в дневной рацион стоит добавить еще несколько малокалорийных продуктов:

  • яблоки,
  • морковь,
  • нежирную рыбу.

Кефирная диета для похудения с яблоками

  • Три дня – кефир (1%) в количестве полтора литра во время всего дня
  • С 4 по 6 сутки – по 1,5 кг яблок
  • Оставшиеся дни – повторить первые 3 дня

Такой режим должен соблюдаться 9 дней, а вес уйдет около 9 кг. Диета может нанести вред людям с заболеваниями сердца, сосудов, желудка, кишечного тракта, с сахарным диабетом и людям страдающими от гипертонии.

Кефирная диета с творогом

Меню:

  • Завтрак: 60 грамм творожной массы + кефир (1 ст.)
  • Обед: 100 грамм творожной массы + кефир (1 ст.)
  • Полдник: кефир (1 ст.)
  • Ужин: 60 грамм творожной массы + кефир 1 ст.

Продолжительность диеты от одного до 21 дня. Такая диета во вред людям с непереносимостью лактозы, с нарушениями в пищеварительной системе и с плохим усвоением белка.

Кефирная диета с гречкой

Для диеты необходимо заранее приготавливать гречку особым методом:

200-250 грамм гречневой крупы затопить кипятком (1,5 ст.), затем вылить воду и залить таким же количеством кипятка и оставить настаиваться на ночь. Солить и сластить нельзя!

Меню:

  • Завтрак: на голодный желудок 1 ст. кефира, по истечении получаса съесть 150 грамм гречки
  • Первый полдник: Одно свежее яблоко + 1 ст. кефира
  • Обед: за полчаса до еды 1 ст. кефира, позднее съесть 200 грамм гречки
  • Второй полдник: до 200 грамм салата с 1 ч. л. оливкового масла + кефир (1 ст.)
  • Ужин: за полчаса до вечернего приема пищи выпить 1 ст. кефира, затем съесть 150 грамм гречки

По ходу всего дня желательно пить литра полтора воды. Продолжительность такой диеты должна составлять минимум 7 максимум 14 дней, вес минус 12 кг в зависимости от специфической особенности отдельно взятого организма. Диета вредна тем, у кого низкое давление, людям с сахарным диабетом, с болезнями желудка и кишечника.

Кефирно-банановая диета

Диету можно использовать только раз в полгода.

Есть две версии ограниченного рациона:

  • 1 версия. Ограниченный рацион длиться неделю. Каждый день настоятельно рекомендовано 1,5 л. кефира, и съедать пять штук бананов, и еще пить в большом количестве жидкость без сахара.
  • 2 версия так же рассчитана на такое же количество времени, как и первая, но это более строгая диета. В первый день следует употребить не менее двух литров нежирного кефира, во второй – 1 кг бананов, далее дни чередуются.

Диета противопоказана девушкам до 21 года из-за возможного негативного воздействия на растущий организм и людям с активным образом жизни. А так же людям с расстройством кишечника, с наличием варикозного расширения вен и сахарного диабета.

Общие противопоказания любой кефирной диеты

  • Во время беременности
  • Вовремя кормления грудью
  • С проблемами кишечника, желудка
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Сахарный диабет
  • Индивидуальная непереносимость

Перед началом разгрузочных дней и диет обязательно необходима консультация специалиста.

Выходить из кефирной диеты придется несколько дней с определенными ограничениями, не набрасываясь на еду, вводить новые продукты понемногу. Сначала не жирное мясо, рыбу, овощи, понемногу фруктов, с каждым днем увеличивая норму и калорийность продуктов.

При неправильном выходе можно не только вернуть сброшенный вес, но и приобрести пару дополнительных килограмм.

Полезные свойства кефира

С детства мамы говорили нам: «Пей кефир, там много кальция». И они были правы. Поскольку кефир – результат сквашивания молока, то он также содержит много этого полезного минерала. Кальций не только способствует укреплению костей, но и активно участвует в обмене веществ, снижает аллергические реакции, способствует выработке гормонов, расщепляющих жиры.

В кефире большое количество молочнокислых бактерий, которые восстанавливают кишечную микрофлору и способствую эффективной работе желудочного тракта. Они также укрепляют местный иммунитет, способствуют выведению токсинов из организма.

Кроме того, кефир является питательным белковым продуктом с минимальным количеством жира. На кефире легко худеть. Белок достаточно быстро расщепляется и наступает чувство насыщения.
Минусы кефирной диеты

Когда говорят об опасности кефирной диеты, обычно, имеют в виду монодиету. То есть диету, основанную на употреблении только кефира. Так же, как и любая другая монодиета, кефирная диета не предоставляет организму всего набора необходимых витаминов, жиров, углеводов и микроэлементов.

особенности кефирной диеты

Кефир содержит большое количество калия, который обуславливает его мочегонный эффект. В итоге вы можете потерять несколько килограммов за счет выведения большое количество жидкости, солей и микроэлементов. А по окончании диеты довольно быстро восстановить прежний вес за счет восполнения утраченной воды. По этой причине кефирная диета для похудения может быть опасна для людей, у которых есть заболевания почек.
Не рекомендуется подобная диета людям с повышенной кислотностью желудка.

Особенности употребления кефира для похудения

  •  При любой диете, а особенно при диете на кисломолочных продуктах нужно питаться часто 5 — 7 раз в день, и небольшими порциями.
  •  Кефир выбирайте проверенных производителей с небольшим сроком годности (не более 7 — 10 дней).
  • Старайтесь пить свежий напиток (на 1-3 день от даты изготовления) и с жирностью 1 — 1,5 процента.
  •  Если вы сомневаетесь в качестве кисломолочного продукта, то лучше изготовить его самому. Сейчас продается много заквасок для производства кефиров и йогуртов.
  • Кальций лучше всего усваивается после обеда, а пик усвоения после 19 часов.
  • Обязательно употребляйте дополнительно к кефиру жидкость: воду, зеленые или травяные чаи, компоты.
  •  Не пейте кефир сразу из холодильника. Ледяной кефир гораздо хуже усваивается.
  • Наиболее безопасная «полосатая» кефирная диета. Это когда один день вы выпиваете 1 — 1,5 литра кефира, на следующий день питаетесь как обычно.
  •  Диету, которая подразумевает питание только одним кефиром, можно использовать не более 3 дней.
  •  Если вы почувствовали недомогание, головокружение, слабость, немедленно прекратите диету. Такая диета вам не подходит.

Если вы хотите быстро и легко похудеть, то кефирная диета — лучший выбор. Главное учитывать все рекомендации и прислушиваться к своему организму. Тогда кефирная диета для похудения принесет вам только пользу.

Видео о кефирной диете