Витамин РР означает противопеллагрический витамин. Также он называется как никотиновая кислота и ниацин (никотинамид), вещества отличаются по химическому составу, но обладающие одинаковой ценностью.
К лидерам по содержанию данного витамина можно отнести:
- печень,
- арахис,
- фисташки,
- мясо индейки,
- кролика,
- курицы.
Для любителей рыбы можем посоветовать:
- тунца,
- ставриду,
- скумбрию;
из овощей стоит отметить:
- рис,
- картофель,
- пшеницу,
- брокколи.
Из лекарственных растений лучше всего отдать предпочтение люцерне, щавелю, шиповнику, одуванчику и др.
Молоко и яйца – являются лидерами по содержанию ниацина, который может восполнить нехватку никотиновой кислоты.
Сколько нам нужно витамина РР?
Суточная потребность человека в витамине РР зависит от возраста, пола, физической и умственной нагрузки, также следует учитывать наличие хронических заболеваний.
Так для наших грудничков этот показатель составляет 5-6 мг/сутки;
для детей от 1 года и до 10 лет – 7-12 мг/сутки,
для подростков мужского пола и взрослых мужчин – 15-20 мг/сутки;
а для девушек и женщин – 13-15 мг/сутки.
Следует особо отметить, что потребность беременных женщин в 1,5 раза больше от суточной нормы для женщин.
Роль витамина РР в организме
Витамин РР – источник энергии и красоты. Он не синтезируется в нашем организме. Никотиновая кислота попадая в организм человека превращается в никотинамид, последний в составе НАД (никотинамидадениндинуклеотид) участвует во всех жизненно важных процессах. Ни одна клетка не может жить без НАД. Он нормализует углеводный и белковый обмен, он участвует процессе сжигания углеводов и жиров, выделяя при этом энергию.
Ниацин играет важную роль в обеспечении наших клеток кислородом, снижает уровень холестерина-липопротеина низкой плотности; оказывает сосудорасширяющее действие, снижает риск развития атеросклероза; назначается людям, перенесшим инфаркт и для профилактики возможных новых сердечных приступов.
Особо важная функция ниацина в организме – очищение клеток от вредных вещей, помощь работе печени; обеспечивает нормальную работу нервной системы, оказывает успокаивающее действие, восстанавливает сон. Благотворно влияет на работу желудка и поджелудочной железы. Участвует в синтезе гормонов: тестостерона, эстрогенов, инсулина.
Никотиновая кислота имеет сосудорасширяющее, а значит антикоагулярное действие. Улучшает микроциркуляцию крови в головном мозге.
Признаки недостатка витамина РР
Первые признаки недостатка витамина РР, так называемый «Три Д»: дерматит, деменция и диарея.
Сопутствующие признаки и стадии проявления симптомов болезни:
- ярко-красный, болезненный язык с трещинами, стоматиты;
- расстройства пищеваренья: потеря аппетита и как следствие этого общая слабость организма, поносы;
- головная боль, головокружение;
- нарушение сна, депрессия:
- потеря концентрации внимания;
- умственная отсталость, неврозы, галлюцинации.
В каких дозах принимать витамин РР(никотиновая кислота)?
Витамин РР – водорастворимый витамин, он не накапливается в организме, выводится из организма с мочой. При безмерном потреблении сладостей, сладких напитков в организме происходит потеря витамина РР. При развитии пеллагры рекомендуемая доза подбирается лечащим врачом для взрослого человека и для детей.
В качестве витамина его употребляют начиная с малых доз, постепенно увеличивая до необходимого количества. Принимать после еды, не следует запивать витамин горячими напитками.
Связь витамина РР с другими веществами в организме
Так как витамин РР разжижает кровь, не следует его употреблять наряду с препаратами, понижающими артериальное давление и антикоагулянтами. Усваиваемость данного витамина понижается при одновременном применении железа, магния, аскорбиновой кислоты, меди. Противоположный эффект наблюдается при одновременном применении витаминов класса F (ненасыщенные жирные кислоты: линолевая и линоленовая) с витамином РР. В6, В12, В9, В1 – витамины, улучшающие всасываемость витамина РР.
Витамин РР как лекарство
Витамин РР благодаря своей роли в человеческом организме, может использоваться как лекарство. При сердечных заболеваниях, атеросклерозе он является наилучшим лекарством. Женщины используют его как для снижения веса, улучшения роста волос и для омоложения. Чаще всего он используется при пеллагре, хронических заболеваниях ЖКТ, онкозаболеваниях, артрите, сахарном диабете. Принимать препараты следует под наблюдением врача и не превышая рекомендованную дозу.