Рыбий жир полезные свойства и витамины

Многие из нас никогда не забудут «пытку» рыбьим жиром, ведь он был доступен практически во всех аптеках. Тогда, даже выпитая чайная ложечка этого «эликсира» казалась подвигом. Благо сейчас изготовители выпускают его в капсулах, тем самым освободив нас от мук.

Состав рыбьего жира

Следует заметить, что рыбий жир – это субстанция, обладающая неясным оттенком и своеобразным вкусом и запахом. Его изготавливают из печени определённых рыб. Говорят о 3-х базовых сортах рыбьего жира, что производятся из печени разных рыб. Способ изготовления рыбьего жира обычно влияет на его цвет (желтый, бурый и самый распространённый — белый). Чаще всего его добывают из печени трески, либо вручную, либо печень проходит предварительную своеобразную обработку, после чего жир скапливается в сосудах и затем охлаждается.

Как принимать рыбий жир

Внести в свой рацион рыбий жир советуется вегетарианцам, спортсменам, детям, женщинам репродуктивного возраста и пожилым людям.

В день норма Омега -3 = 1 грамм (1000мг). American Heart Association считает суточной нормой 250–500 мг EPA/DHA. Food and Drug Administration — до 3000 мг EPA/DHA в день. Жители Гренландии превышают норму рыбьего жира до 5700, т. к. большая часть их рациона состоит из морской рыбы.

В рационе вегетарианцев отсутствует естественный источник Омега-3 -жирная морская рыба, что исправляется компенсаторными механизмами организма. Но, как вы понимаете, постоянный «аварийный» режим пагубно влияет на организм, поэтому наличие в рационе рыбьего жира обязательно (2-3 капсулы рыбьего жира/день).

Спортсменам, у которых повышен уровень метаболизма и активно развивается мышечная масса, в сутки требуется 1.8-3.0 грамма Омега-3 (5-6 капсул рыбьего жира).

Что же до капсулированного рыбьего жира, то его неоспоримым плюсом можно считать удобство в употреблении. К примеру, на ранних сроках беременности, для профилактики выкидыша, женщине назначают 5 г препарата в день. Не забывайте о том, что дозировку должен назначать сугубо ваш лечащий врач.

Полезные свойства рыбьего жира и витамины

Рыбий жир содержит в высокой степени концентрации витамины и полезные микроэлементы, без которых нормальное формирование организма невозможно. Внедрив привычку постоянного приёма рыбьего жира, однажды человек обращает внимание на куда лучшее состояния его кожи, ногтей и волос, а также слизистых поверхностей. Поэтому, если вы столкнулись с проблемами секущихся волос, снижения тонуса кожи, ухудшением структуры ногтевых пластин, то ежедневный приём жира поправит ситуацию.

Каждая единица капсулированного жира на 70% своего объёма — это олеиновая кислота. А другие 30% – пальмитиновые кислоты. Эти составляющие и делают препарат столь бесценным для нашего здоровья. Он активно противодействует появлению тромбофлебоза и более того, активизирует мозговую деятельность человека.

Как правильно принимать рыбий жир взрослым и детям

Медики настойчиво рекомендуют ежедневно употреблять капсулированный рыбий жир людям в возрасте, поскольку этот препарат повышает умственную активность и стимулирует память, тем самым выступая отличным средством для профилактики старческого маразма и слабоумия.

Не менее важным является приём рыбьего жира детьми. Употребление препарата начинают в двухлетнем возрасте, в качестве профилактики рахита и анемии.

Детям необходим рыбий жир, т.к. он улучшает кровобращение головного мозга, что плодотворно в условиях быстрого развития. Особенными показаниями к применению является:

  • гиперактивность
  • профилактика рахита
  • нарушения сна
  • раздражительность,приступы агрессии
  • сухость и дряблость кожи
  • послеопперационный период
  • частые ОРВИ
  • анемия
  • гиповитаминоз
  • ожирение
  • врожденные пороки сердца
  • атеросклероз
  • глазные заболевания, плохое зрение.

Какой лучше рыбий жир: в капсулах или жидкий

При выборе между капсулами и жидкой формой рыбьего жира, следует в первую очередь обратить внимание на колчственное содержание EPA/DHA. Чем оно выше,тем эффективнее препарат.

Капсулированная форма лучше тем, что в ней лучше сохраняются лечебные свойства жирных кислот, потому что нет соприкосновения с воздухом, а также она более удобна в использовании. Лучшим производителем рыбьего жира по праву считается Норвегия.

Принимать следует по инструкции врача, не превышая суточную дозу, во избежание появления жидкого стула, из-за понижения реабцорбции жирных кислот.

Рыбий жир польза для женщин

Для женского здоровья Омега-3 в первую очередь важен тем, что уменьшает риск возникновения онкозаболеваний молочных желез, матки и прямой кишки. Рыбий жир защищает от остеопороза, которому больше подвержена женская часть населения, а также уменьшает действие простагландинов и регулируют гормональный фон, что важно при ПМС и частых менструальных болях. Рекомендуется принимать беременным, для уменьшения влияния на костную систему.

В заключение следует сказать, что на данный момент почти все мировые компании производят капсулированный рыбий жир, однако лучшими остаются продукты норвежских производителей.